Погледнете ги честичките од челик што се користат во носењето
Додека креаторите на ножеви би можеле да дебатираат за придобивките и недостатоците во користењето на различните челици за фалсификување, реалноста е дека повеќето луѓе навистина не посветуваат премногу внимание на челикот што се користи за да се направи нож. Тие треба.
Степенот на челик - како и начинот на кој е направен - одредува сè од цврстината и издржливоста на ножот до нејзината способност да се земе и одржи предност и отпорност на корозија.
Ако поминуваат било кое време во кујната или на отворено, знаете колку е вредно да има силно сечило и задржува остар раб.
Подолу, е резиме на најчесто користени челици за производство на нож, групирани како не-нерѓосувачки и нерѓосувачки челици.
Не-нерѓосувачки челици
Додека очигледниот недостаток на не'рѓосувачки јаглероден челик е дека тој 'рѓосува повеќе од не'рѓосувачки челик, јаглеродни челици можат да се диференцираат за да се обезбеди цврстина и одлични, остри рабови. Кога правилно се загреваат , не-нерѓосувачките челици прават силни, сигурни ножеви, иако не се препорачуваат за кујнски или ножеви за ножеви.
- D2: челичен полу-нерѓосувачки челик, D2 има релативно висока содржина на хром (12%), што го прави повеќе отпорен на дамки од другите јаглеродни челици. Покажува одлична отпорност на абење и задржување на рабовите и е построга од повеќето нерѓосувачки челици, како што се ATS-34, иако помалку од другите не-нерѓосувачки.
- А2: челик за алати за воздух. Посилно од D2, но помалку отпорен на абење. Ова одделение може да се третира криогенно за да се подобри задржувањето на работ. Често се користи за борбени ножеви.
- W-2: Со корист од содржината на ванадиум од 0,2%, W-2 има добро и е разумно тежок. Додека W-1 е добар челик, додавањето на ванадиум во W-2 ја зголемува неговата отпорност на абење и стврдливост .
- 10-серија (1095, 1084, 1070, 1060, 1050 и сл.): Челици од 10 серии, особено 1095, често се наоѓаат во ножеви за прибор за јадење. Јаглерод генерално се намалува како број во намалувањето од 10 серии, што резултира со помала отпорност на абење, но поголема цврстина. 1095 челик, кој содржи 0,95 проценти јаглерод и 0,4 проценти манган , е разумно тежок, лесно да се изостри, да се прифатливи и да се олесни на работ надреден од повеќето нерѓосувачки челици. Сепак, таа е подложна на 'рѓа.
- О1: Одлично за земање и држење на работ и популарна со фалсификатори, О2 е уште еден сигурен јаглероден челик. Не се нерѓосувачки, тоа ќе рѓосува ако не е подмачкано и заштитено. Соодветно термички обработени, О1 и 1095-одделни челици се сметаат за многу исти како и сите скапи оценки од нерѓосувачки челик.
- Carbon V®: ознаката за челик со заштитна марка Cold Steel, Carbon V, наводно, се вклопува меѓу 1095 и О1 одделение и е слична на 50100-B. Јаглерод V е челик од прибор за јадење кој покажува разумна отпорност на корозија и добра задршка на работ. Тоа е исклучително тешко, но потешко да се изостри од повеќето нерѓосувачки челици.
- 50100-B (0170-6): Две ознаки за истиот челик, ова е хром-ванадиум челик со силни граници за земање и држење на квалитети.
- 5160: Ова средно јаглероден, ниско-легиран челик е тежок и тежок. Тоа е ефикасно пролет челик со додаден хром за да се зголеми зацврстувањето. Тешки и отпорни на удари, овие челици најчесто се наоѓаат во оските и секирите.
- CPM 10V: челик за металургија во прав од суровост (CPM) со висок ванадиум. Овој степен обезбедува одлична отпорност на абење и висока цврстина, но по цена.
Нерѓосувачки челици
Нерѓосувачките челици се направени од корозија отпорни со додавање на хром. Нерѓосувачки отпадоци од прибор за јадење обично содржат повеќе од 13 проценти хром, чиј оксид помага да се формира пасивен филм кој штити од корозија и боење. Повеќето кујнски ножеви се направени од мартензитни нерѓосувачки челик.
- 420 (420J): Генерално се смета за нерѓосувачки челик долен крај. 420 и 420J, додека отпорни на дамки, се меки и не се многу отпорни на абење. Ова одделение од нерѓосувачки може да биде тешко и силно, но губат раб брзо.
- 440A (и слични степени, вклучувајќи 425M, 420HC и 6A): нерѓосувачки челик со висок јаглерод, овој степен од нерѓосувачки челик може да се стврдне во поголем степен од челик од 420 степени, овозможувајќи поголема цврстина и отпорност на абење. 440A се користи во многу производствени ножеви поради нејзиното задржување на работ, леснотија на опоравување и отпорност на корозија.
- 440C (и слични оценки, вклучувајќи Gin-1, ATS-55, 8A): Посилна од 440A групата од не'рѓосувачки челици како резултат на повисока содржина на јаглерод, 440C е високо-нерѓосувачки хром кој има одлични карактеристики на цврстина. Малку помалку отпорен на корозија од 440А, 440C е пошироко користен и подобро се смета затоа што е потребно и има остар раб, кој е поостра и отпорност на повеќе дамки од АТС-34.
- 154CM (ATS-34): Широко корисна група на нерѓосувачки челици. Оценката од 154CM е репер за нерамномерни перформанси на високи перформанси. Во принцип, ова одделение зема и држи работ и е тешко, иако не е отпорно на дамки како и 400 оценките.
- VG-10: Многу сличен на ATS-34 и 154CM, но со повисока содржина на ванадиум, овој челик се однесува подеднакво, исто така, но со повеќе отпорност на дамки и цврстина. Дополнителниот ванадиум, исто така, му овозможува да има одличен раб.
- S30V: високо содржина на хром од нерѓосувачки материјал (14 проценти) што содржи молибден и ванадиум, што ја подобрува цврстина, отпорност на корозија и способност за одржување на работ. Сепак, високиот степен на тврдост го отежнува овој челик да се остри.
- S60V (CPM T440V) / S90V (CPM T420V): Високиот содржина на ванадиј им овозможува на овие две степени на челик да бидат извонредни при држење на работ. Процесот на металургија во прав со пресудни моменти, кој се користи за производство на овие челици, овозможува повеќе легирање елементи од другите, што резултира со поголема отпорност на абење и цврстина. S90V има помалку хром и двојно го зголемува ванадиумот од својот колега, овозможувајќи му да биде повеќе отпорен и поцврст.
- 12C27: шведски изработен од нерѓосувачки, 12C27 е составен од легура слична на 440A. Оваа челична конструкција обезбедува рамнотежа меѓу задржувањето на работ, корозијата и отпорот. Таа, наводно, врши многу добро со соодветно термичка обработка.
- AUS-6 / AUS-8 / AUS-10 (исто така 6A / 8A / 10A): Овие степени јапонски нерѓосувачки се споредуваат со 440A (AUS-6), 440B (AUS-8) и 44C (AUS-10). AUS-6 е помек, но поцврст од ATS-34. Таа има добра предност и е прилично лесно да го решително. AUS-8 е поцврст, но сепак е лесно да се изостри и да има добар раб. AUS-10 има слична содржина на јаглерод до 440C, но помалку хром, што резултира со помалку отпорност на дамки. За разлика од 440те оценки, сепак, сите три AUS оценки имаат ванадиум легиран за зголемување на отпорноста на абење и задржување на работ.
- ATS-34: Сеприсутниот нерѓосувачки челик кој стана популарен во 1990-тите години, ATS-34 е нерѓосувачки челик со висок јаглерод и хром кој содржи молибден за зголемување на тврдоста. Овој квалитет од нерѓосувачки материјал има добар раб, но може да биде тешко да се изостри поради високата цврстина. АТС-34 има добра отпорност на корозија, иако не толку висока колку челичните челици од 400.
- BG-42: Ова е нерѓосувачка легура изработена од висока содржина со висока содржина на јаглерод. Таа содржи манган, молибден и ванадиум за да се подобри цврстина, цврстина и задржување на работ.
- Дамаски челик: Дамаски челик се однесува на процес во кој две различни челични конструкции заедно се заваруваат заедно и со киселина гравирани за да се создаде челик со уникатни и примамливи модели. Додека челикот Дамаск често се прави со важност ставен на естетиката, силните, функционални и издржливи ножеви можат да произлезат од правилниот избор на челик и внимателно фалсификување. Вообичаените одделенија за производство на челик во Дамаск вклучуваат 15N20 (L-6), O1, ASTM 203E, 1095, 1084, 5160, W-2 и 52100.
Извори:
Мидвеј САД. Нож челик и рачка Избор на материјали.
URL: www.midwayusa.com/
Theknifeconnection.net. Типови на челични челици.
URL: www.theknifeconnection.net/blade-steel-types
Талмаџ, Џо. Zknives.com. Најчесто поставувани прашања за нож.
URL: zknives.com/knives/articles/knifesteelfaq.shtml
Следете Теренс на Google+