Рок рак (Sicyonia brevirostris) е длабоко водни роднини на розово, кафеава и бела ракчиња. Сепак, овие ракчиња се различни. Рок ракчиња се познати по нивниот многу тежок, тврд егзоскелет или школка, што во еден момент го спречија широко распространетиот маркетинг додека машината не била измислена за да се подели школка. Сега тие се широко достапни и многу популарни како свежи или замрзнати, цели, без глава, школка, излупени, кружни, сплит или де-венирани производи.
Основни информации за Рок ракчиња
Рок рак живее и раса на брегот на Кејп Сан Блас. Тие имаат животен циклус различен од редовните ракчиња и се собираат поинаку. Слично на длабоко морето јастог, ракчиња од рак живеат, потомуваат и се собираат во 120 метри до 240 метри вода.
Бербата се остварува со армирани мрежи за влечење низ целата година. Мај и јуни се месеци на најтешкото производство, каде што не е нечуено за бродот да произведе над 30.000 фунти рок-ракчиња во едно патување. Правилно ракуваните рок ракчиња ќе имаат проѕирно или чисто бело месо без дисколорација.
Кејп Канаверал Шкамп Компани
Се вели дека Родни Томпсон го развил рибарството на карпи од брегот на источниот брег на Флорида . Капитенот на бродот NOAA кој спроведува истражувања за риболов во Порт Канаверал, му кажал на Томпсон за купи ракчиња во длабоки кањони околу 20 милји од брегот. Тој го следеше бродот NOAA и наскоро илјадници килограми ракчиња скокаа наоколу на неговата палуба.
Сепак, нивните тврди школки ги направиле незгодно да кора, така што немаше комерцијален пазар.
Томпсон бил толку возбуден што го дизајнирал сплиттерот со голема брзина и почнал Кејп Канаверал Шримс да ги обработи ракчиња од растечката флота на чамци со седиште во Порт Канаверал, кои одеднаш имаа нов вид ракчиња за да го фатат.
За да се осигура дека риболовот е одржлив, флотата останала надвор од огромна површина на корални гребени од слонова коска, кои беа градинка за рок ракчиња.
До крајот на 1970-тите, Cape Canaveral Shrimp работеше околу 5 милиони фунти рок-ракчиња годишно. Во 1990-тите, некои преработувачи на ракчиња од Мексиканскиот Залив, кои сфатиле како да ги модифицираат своите механички лупи за отстранување на рок-ракчиња, испратиле некои од нивните чамци на Кејп Канаверал за да влезат во рибарството .
Слетувања брзо двојно се зголемија, а потоа тројно се зголемија на речиси 25 милиони фунти. Кога пристаништата почнаа да се распаѓаат, чамците во Заливот почнаа да ги влечат своите мрежи преку градинките од карпите за скариди, орање "козарски патеки" преку нивелираниот слонова коска од слонова коска.
Тогаш Родни Томпсон почна да се изјаснува со федералните менаџери за рибарство за спроведување на план за управување со рок-ракчиња, кој повика на ограничување на бројот на чамци во рибарството и забрана за риболов во еколошки чувствителни градинки.
Денес, 10 години откако планот за управување беше конечно ставен во употреба, слетувањето на карпи од рак се враќа на околу 5 милиони фунти годишно. Поголемиот дел од тоа дестинација се уште се обработува на Cape Canaveral Shrimp.
Барања потребни за риба за, продаваат, поседуваат и добиваат карпа
Потребна е дозвола за комерцијален брод и дозвола на операторот за риболов, продажба, пренос или поседување рок-ракчиња во или од Јужно-атлантската ИЕЗ.
За лице кое се наоѓа на брод за риболов или поседува камен рак во Јужно Атлантскиот ЕЕЗ од Грузија или од Флорида, ограничен пристап за одобрување за јужно атлантските карпести рак мора да биде издаден на бродот и мора да биде на одборот.
Сопственик или оператор на брод, на кој му е издаден ограничен пристап за атлантските рок-ракови од Јужна Атлантикот, мора да осигура дека садот има одобрено, оперативен систем за следење на пловилото (VMS), одобрен од NMFS, на пат кога патувал во Јужен Атлантик.
Потребна е дозвола за дилер за добивање рок-ракчиња. Дилерите треба да купат рок рак од дозволените садови. Ниту една личност не може да риби за рок ракчиња во Окулина банка Хабитат Површина на Посебна загриженост (HAPC) се наоѓа надвор од источниот брег на Флорида. Ниту едно лице не смее да поседува карпест рак во или од оваа област на риболов брод.
Минималната големина на решетката за треска на трака на мрежести камења во југо-атлантскиот ЕЕЗ од Грузија и Флорида е 1 7/8 инчи испружена мрежа. Оваа минимална големина на решетката е потребна барем во последните 40 мешја напред од врвот на врвот на треската (врзани прстени), а помалите мешници за торба за торба не се дозволени. Брод што има влева мрежа на одборот кој не ги исполнува овие услови не смее да поседува рок-ракчиња во или од Јужно-атлантскиот ЕЕЗ од Грузија или Флорида.